关于物料的检测项目及报告-食问实答-食品人互助问答社区

关于物料的检测项目及报告

在做质量标准时遇到个疑问所有的到厂原料、包材都需要进行全项检测吗？凭质检单、第三方检测结果接受的物料如何出质检单？就直接标明是凭质检单收货吗？出具报告必须包含评价标准吗？

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改造人汽水侠三号 | 2019-05-06

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，食品技术主管 2019-05-07回答

我感觉物料厂的检测不一定是全是你需要的，根据你们生产使用中遇到的情况，可以自己制定一些检验项目

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