事件：我们公司在外地做食用油委托加工，现在被委托方那边已经在当地质监部门备案了，文件到我这边需要在我们这边质监部门盖章。然后我去我们这边的质监部门，他们说我们公司现在没有生产许可，没有生产只做销售的话是不需要盖章的。但是被委托方那边说需要我们这边盖章，不可能不盖章。然后我又打电话到市里的质监部门食品科，得到的答复也是不需要盖章。问题：有没有相关法律对委托加工做出规定的呢？到底是要盖章还是不盖章呢？