罐头食品中是不是不允许添加防腐剂?-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料其他食品

罐头食品中是不是不允许添加防腐剂?

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十二月的山楂味 | 2019-05-07

4人参与回答

，食品销售经理 2019-05-08回答

罐頭食品的定義是利用熱殺菌方法達到保存效果,如需加防腐劑一定是工藝有問題

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，食品销售经理 2019-05-08回答

有些肉制品罐头是可以用仿佛机的

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，食品安全专员 2019-05-08回答

个人觉得罐头食品没有必要加入防腐剂不是罐头食品必须达到商业无菌吗？

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，食品检测部负责人 2019-05-08回答

) 生产过程不能添加,但可以从原辅料中带入.

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