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罐头食品趋势
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罐头食品趋势
罐头食品
曾经辉煌一个时代,可是现在市场上罐头食品不温不火,趋势难料,除非有新的销售模式出现或者来一次大的改革,大家一起来讨论一下罐头食品的趋势!
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痴心少女
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2019-05-07
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作怪
,生产供应链主管
2019-05-08回答
我倒觉得一旦到了机会,宣传得力,罐头还会火起来的;现在农残等控制不力,只能靠规模化种植和工业化生产来规避,所以罐头相对来看是安全的,这是一个卖点,另外软包装可以降低成本,我觉得软罐头前景不错;罐头需要改进工艺,最大程度保持原有色香味是需要努力的地方
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戏嚼梨蕊齿间留香
,食品检测工程师
2019-05-08回答
我们企业也生产罐头,销售还不错,但是个人感觉已经日薄西山了,现在鲜果保鲜技术这么先进,反正我很少买罐头吃了(以水果罐头来说)
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叔
,研发/技术员
2019-05-08回答
我觉得前景还是不错的~~
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摇摆摇摆
,食品检测工程师
2019-05-08回答
我感觉现在罐头很贵,还不如吃新鲜水果,只有偶尔才会吃一下。另外,如果罐头没有那么多汁就好啦! 我感觉罐头行业想东山再起,重回原来的盛世,得需要很大的推动,目前我觉得还是有点困难。
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摇摆摇摆
,食品检测工程师
2019-05-08回答
关键还是是个消费习惯的问题,国外的罐头就是主打食品
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思维兽
,食品开发专员
2019-05-08回答
现在虽然新鲜水果有农药残留问题,但老百姓的消费观念还是对鲜果情有独钟,罐头行业的新兴只有在改变这种观念以后才能实现。据目前形势,这种改变有所抬头。但中国的食品业漏洞实在太多,谁能保证食用罐头就没农药残留有,就没安全隐患。说到底还是食品人的良知问题。
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