你们工厂产品自身的除外, 其他过敏源的控制,你们可以出自己单位的证明函件就可以了,但是你们要确认你们的产品没有外来过敏源. 要是他们不认可,你们可以拿到第三方去做相关的检测. 其实过敏源的控制应该是你们公司控制性文件和作业指导的一个部分,在相关文件中应该有涉及的, 你看一下.

一般都是有供应商出证明的. 如果客户要求十分严格的话,可以到第三方检测机构去检测过敏源物质.

谢谢!我公司在杭州萧山围垦十工段这边,因为这边比较偏僻.

一般要是有第三方证明的话是要好一点,但是一般做水产的,对于我们的产品本来就属于一种过敏源.欧盟国家特别注重这方面,如果是认证的话这一项就很难解释清楚了

那你们要知道水产品的具体过敏源物质是啥, 组胺吗? 然后测试一下含量,这样比较有说服力,如果是零售包装,要标明过敏源和含量. 要是是大包装的话,你们应该向你们的客户提供相关信息,这个也是一种售后服务. 这样你们的客户会更依赖你们的.