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海运过程中的防霉问题

求助各位老师,海运过程货物发生霉变的原因有哪些,如何解决?
3人参与回答
,食品安全专员 2019-05-09回答
出口欧洲,路途有点遥远。根据前面措施控制一下吧。
,质量主管 2019-05-09回答
集装箱船在海上漂,如果时间长,再经过赤道什么的,昼夜温差,地域温差,高温时产品中水分蒸发,低温时冷凝冷凝成水,在一个密闭,高温,高湿的集装箱内,情形可想而知。不是有集装箱偷渡闷死的吗?一般都会有一些措施,如放纸板,放干燥剂,产品水分要求,等等。另,据说船公司有关系,装在水位线以下,海水作用下,加之日光不能直射,能保持相对恒定且比较低的温度,可预防温差和高温引起的恶性反应。前提产品水分也要符合要求。
,生产副总经理 2019-05-09回答
产品本身水分,温度变化,防潮措施。
 
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