好好的包子蒸后变成像焦掉的一样，哪位师傅帮指点一下是 ...-食问实答-食品人互助问答社区

好好的包子蒸后变成像焦掉的一样，哪位师傅帮指点一下是 ...

好好的包子蒸后变成像焦掉的一样，哪位师傅帮指点一下是什么原因？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

我信一次，我心已死ˉ | 2019-05-08

4人参与回答

，食品化验员 2019-05-09回答

这种情况确实比较新奇，我们做包子这么多年都没有遇过

8 0条评论收起

确认修改取消

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-05-09回答

哈哈，肯定不是微生物，肯定是离锅边近了，烤焦了

2 0条评论收起

确认修改取消

，高级销售工程师 2019-05-09回答

因为夏季温湿度适合该菌种的生长，繁殖所致

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测事业部负责人 2019-05-09回答

仔细看了一下，是不是包子的汤汁或者汁液流出来导致

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示