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过氧乙酸熏蒸的具体方法、配比浓度及注意事项

请各位前辈指教一下车间进行过氧乙酸熏蒸的具体步骤,配置浓度及多大空间用多少量熏蒸,还有在熏蒸过程中人员应注意什么!谢谢!
7人参与回答
,食品营销总监 2019-05-10回答
熏蒸法消毒时的原理:室内熏蒸法消毒时,将房间密闭,用过氧乙酸溶液加热蒸发,对细菌繁殖体用药1g/m3,熏蒸60min;对细菌芽胞为3g/m3,熏蒸90min.熏蒸时,室温保持在18℃以上,相对湿度70%~90%.
,食品生产厂长 2019-05-10回答
熏蒸工具:电磁炉、不锈钢锅(取熏蒸锅将锅内用干布清理干净无杂质,熏蒸锅内液位控制锅容积的1/3,避免液位过高沸腾溅出,熏蒸器具应为广口容器,使用前需检查不锈钢锅是否完整)
,食品检测 2019-05-10回答
熏蒸温度:电磁炉设置180℃(电磁炉功能档选择在“火锅”档); 熏蒸时间:设定30min(从电磁炉打开开始,前5min 升温,到第10min 溶液开始沸腾冒气,即开始熏蒸);注意事项:熏蒸时,所有人员退至室外.如溅到衣服以及皮肤和粘膜上,应立即用水冲洗,以免损伤
,食品化验员 2019-05-10回答
1000ppm以下就行,最好是加热熏蒸,人员做好防护,加热结束后开窗通风
,食品检测销售工程师 2019-05-10回答
熏蒸用量计算:15%的过氧乙酸溶液,按每立方米7 毫升计算(1g/m3),对消毒空间进行熏蒸(调配车间的空间按30*15*10=4500m³计算=4500*7=31.5L)即需要15%过氧乙酸31.5L.并按15%原液:水=1:2,把原液稀释到5%进行熏蒸
,食品项目销售工程师 2019-05-10回答
我们是专业提供洁净区灭菌技术方案的,但不是过氧乙酸,是目前中国最新型的空间干雾灭菌技术!可以达到百级GMP车间要求
,食品检测销售经理 2019-05-10回答
另外,大家讨论一下过氧乙酸与甲醛熏蒸的优劣,目前可能使用得广泛的应该是前者,因为相对后者而言,安全是第一们的!
 
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