记录的控制年限是如何规定的-食问实答-食品人互助问答社区

记录的控制年限是如何规定的

记录的控制年限是如何规定的，有什么依据？

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薄荷蓝少年i | 2019-05-11

5人参与回答

风的尽头若有光

，食品化验员 2019-05-12回答

比保质期的时间再长点~

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，食品研发主管 2019-05-12回答

一般记录保存两年，特殊的例外

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-05-12回答

最短的保存期限要求，法律法规或顾客、文件对记录有保存期要求的，也应该得到满足

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，食品添加剂销售主管 2019-05-12回答

一般保存时间是产品保质期的两倍即可。

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，食品化验员 2019-05-12回答

一般是根据产品的保质期来确定的，至少保存保质期+1年

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