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白酒蒸馏实验设备该注意哪些?

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8人参与回答
,食品采购主管 2018-07-26回答
建议定做一个小型蒸馏设备,按照生产用的规格缩小100个比例就行。
,食品研发工程师 2018-07-26回答
白酒生产技术全书【精装】作者: 沈怡方 出 版 社:中国轻工业出版社
,食品业务客服专员 2018-07-26回答
请问回流是说蒸馏出的酒液通过导汽管倒吸回甑桶么?
,销售代表 2018-07-26回答
白酒蒸馏使用蒸馏釜,具体可以参见《白酒生产技术大全》等专业书籍。
,食品化验员 2018-07-26回答
冷却部分可以使用水冷,加热部分可以在底锅加两根电阻加热棒。
,食品化验员 2018-07-26回答
传统白酒酿造技术 作者: 余乾伟 合著者:曾祖训 出 版 社:中国轻工业出版社这本书也很好
,食品厂工人 2018-07-26回答
固态白酒蒸馏装锅是一个关键岗位,是有口诀的,什么轻、薄、匀、散要求上甑要均匀不要像装火车,给汽要均匀,忽一下子可能要窜锅。流酒温度控制冷却器很关键。 到后尾要大气追尾。
Bio
,放养猪鸡有机食品推广销售经理
2018-07-26回答
记得以前看见固体蒸馏时加过一个装置,印象是为了防止回流的,有点像蒸馏釜!
 
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