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蜜饯类的防腐

蜜饯类的产品怎么防腐啊我想让他保质期在半年左右以前就是加山梨酸钾,苯甲酸钠时间太短2个星期就有问题了不知道还有没有更好的方法 跪求!!!!!!
2人参与回答
,研发工程师 2019-05-15回答
旧调重谈了关键应该出在你的甘草粉上(如果你用的话)那东东太容易滋生细菌了高温杀都有难度现在好多都用甘草提取物了
,食品化验员 2019-05-15回答
还有甜蜜素与蔗糖怎么换算啊?谢谢大家了
 
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