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配料标注问题

生产膨化食品配料表有的标注“面粉”，有的标注“精面粉”。有的复合调味料标注（肉粉）。按照7718配料标注具体名称，“面粉”和“精面粉”是什么粉？复合调味料的“肉粉”又是什么肉粉？那么问题来了？到底是否违反7718的强制要求，是否对消费者造成误导呢？

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神秘嘉宾 | 2019-05-18

3人参与回答

，食品销售 2019-05-19回答

还是按照国标的名称小麦粉标注，复核调味粉属于香精类吧？

，生产副总经理 2019-05-19回答

不违犯，好好学习各类食品标准就会明白了。

，食品检测专员 2019-05-19回答

违反了哪一条呢

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