QE和品质工程师主要负责哪方面呢？我们这里客诉和供应商管理都是由品管部负责。只是没有安排专职岗位。客诉平时比较少，所以一般由品管主管搞掂，另外供应商管理也比较简单，其实就是跟进原辅料检验和索证方面的管理。还有就是整理一下相关原辅料资料，至于对供应商评审方面的工作，目前还没有开展。而且采购部那边也是没有往这方面去投入人员跟进。

基本上架构差不多，可能有点细分。基本上三大架构－源头－过程－成品

我们的品管包括：经理、检验（原辅料检验、成品化验）、客诉专员、现场主管（负责现场工艺控制、成品最终感观检验）、质量工程师（负责制定所有原辅料标准、产品标准、研发的安全性配料确认、供应商确认、出口产品确认）、体系工程师（负责9000、14000、HACCP体系管理）。