企业按照国标自检为合格，抽检为不合格，怎么处理？-食问实答-食品人互助问答社区

企业按照国标自检为合格，抽检为不合格，怎么处理？

一家生产大米的企业，按照GB1354-2009（大米）进行了自检，检验报告为合格，其产品外包装标注的也是执行1354标准，但是食药局抽检用的检验依据是GB2762-2012（食品安全国家标准食品中污染物限量），抽检的样品被检测出镉不符合要求，这怎么理解？如果要规范企业的话，不是企业的执行标准要更改？每个批次的产品都要第三方检测机构按照污染物限量来做？那么GB1354存在的意义又是什么？

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绝味少女 | 2019-05-19

6人参与回答

，食品反应类工程师 2019-05-20回答

大米标准是国家质量标准，2762是食品安全标准。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-05-20回答

看LZ描述，就知道LZ概念很混乱。

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-05-20回答

可申请复检。2762也是强制执行的。

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-05-20回答

大米符合产品标准，但检测结果不符合食品安全标准，是按食安法中不符合食品安全标准的食品查处的。

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，食品添加剂销售主管 2019-05-20回答

自检报告是否包含镉？可申请复检2762是食品安全国家标准，强制执行

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，采购主管 2019-05-20回答

2762又不是产品标准，类似7718，所有产品都要符合啊

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