再看看吧，采购的事情挺关键的，体系要求的文件多其实通俗将就是：好货要货比三家（供应商的考核---合格供应商---供应商合法---证件齐全---供货质量产量稳定。。。---合格供应商一览表），要买的好而不贵（证明合格品的检验报告--厂检、官检），备胎是多而不乱（应急处理），时时监督（供应商证件变了？产品标准变了？质量差了？---更新你的一览表吧）以上一般要求

我也觉得奇怪，不是培训过了嘛。领导去培训，小兵来干活

你是如何识别你采购过程中的风险和危害的，如何进行控制的？

只能发出一声叹息！现在还能看到有的公司的宣传材料或包装上赫然印着“我公司通过ISO9001:2000质量管理体系认证”。无语啊。

你仔细看看HACCP标准再提问，供应商管理，原辅料、包材供应商审核、建立合格供应商档案、供应商资质索取，批次来料合格报告索取（沟通），来料情况。按规定时间对供应商审核。这都是你们部门的事情