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请教:混合型天然VE和天然VE醋酸酯的区别

定义、性能和应用 灰常感谢
1人参与回答
,食品饮料行业经理 2019-05-20回答
天然维生素混合生育酚与天然维生素E生育酚醋酸酯的区别 就是一个是生育酚一个是加过醋酸酯 酯化。生育酚有抗氧化作用和作为营养强化,而醋酸酯仅是营养强化没有抗氧化作用。
 
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