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请问大家,食品企业在做抽样检查时 如何抽样才能具有代 ...

如题,欢迎大家积极讨论!!!
3人参与回答
,食品研发工程师 2019-05-21回答
在流水线上,一般采用随机法,按此批量抽样比例计算抽样量,间隔一定的时间或数量抽取一个样。在成品库,每一堆或每50或100间隔取一个样。一个堆上,从四角取四个,中心取一个。
,食品保健品研发工程师 2019-05-21回答
是的,最常用的是随机抽样
,食品化验员 2019-05-21回答
随机取样。
 
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