蔗糖与甜菜糖的区别，制作糖果和巧克力的区别-食问实答-食品人互助问答社区

蔗糖与甜菜糖的区别，制作糖果和巧克力的区别

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jerry | 2018-07-26

3人参与回答

，南京优能生物科技有限公司 2018-07-27回答

就是巧克力中的白砂糖换成了甜菜糖

，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-07-27回答

咱这蔗糖多点，欧洲甜菜糖多点，我只知道甜菜糖颜色白一点，甜度差异大吗，蔗糖做巧克力也挺合适的啊，主要原料买的也方便，中国也是糖制造大国啊。

，食品检测销售工程师 2018-07-27回答

很是实用

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