求助各位大神，香兰素能用来熬汤底吗？或做火锅吗？-食问实答-食品人互助问答社区

求助各位大神，香兰素能用来熬汤底吗？或做火锅吗？

求助各位大神，香兰素能用来熬汤底吗？或做火锅吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

思维兽 | 2019-05-23

5人参与回答

孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-05-24回答

我建议你还是加一点芝士粉好了。

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品香精销售专员 2019-05-24回答

香兰素提供奶香味么？我觉得黄油或者奶精更好啊口感也好有空多交流

7 0条评论收起

确认修改取消

影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-05-24回答

香兰素是奶香味的吧，你确定奶香味的火锅不影响口感？

2 0条评论收起

确认修改取消

忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-05-24回答

嗯，可以考虑干椰子粉等来增加奶香味。

4 0条评论收起

确认修改取消

，应用工程师 2019-05-24回答

冷冻肉属于生鲜肉，那就不能添加啊。

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

香兰素

供应商：222

香兰素，英文名Vanillin，合成香料,1.将N，N-二甲基苯胺用盐酸酸化成盐，用亚硝酸钠硝化掉得对亚硝基-N，N-二甲苯胺盐酸盐。将其与愈创木酚、甲醛在41... 查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

222个香兰素供应商查看更多>

供应异丁香酚含量99% 用于配制香精和制备香兰素量大价优

价格： ￥240/公斤
厦门中农科化新材料有限公司
店铺产品详情

罗鼎香兰素

价格： ￥100/公斤
上海沣融生物科技有限公司
店铺产品详情

晨馨香兰素精广东

价格：面议
深圳市晨馨香精香料有限公司
店铺产品详情

香兰素粉末香精

价格： ￥40/公斤
汕头市龙湖区金富高生物技术有限公司
店铺产品详情

香兰素

价格： ￥300/公斤
山东丰泰生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示