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如何提高食品中氨基酸态氮的含量

手头有一个新产品，但是拿去检测，发现氨基酸态氮的含量低于制作标准的水平，所以问问如何提高食品中氨基酸态氮的含量，需要在里面加点什么好，最好是对成本没什么太大影响

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延续颓废 | 2019-05-24

5人参与回答

，销售 2019-05-25回答

哈哈，底线，底线，我们需要食品安全的底线。

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-05-25回答

产品是酱油吗？可以适量加些谷氨酸钠。。。

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，食品检测分析员 2019-05-25回答

关键技术是增加原料的质量标准，使产品质量达到标准！！

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-05-25回答

技术的问题咱不懂哈

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，技工 2019-05-25回答

味精、蛋白粉、植物蛋白水解液.....应该是看什么产品而定的吧

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