如何生产高纤维水？-食问实答-食品人互助问答社区

如何生产高纤维水？

我们水厂现在想做高纤维水的产品，但是实验一直不成功，希望有这方面经验的大哥赐教！实验了很多产品，比如添加聚葡萄糖、低聚异麦芽糖臭氧杀菌，基本上在第七天的时候就开始发生沉淀、霉斑等现象水已经处理成纯净水了，各项指标达标ps：有小瓶水350ml，有大桶水5加仑

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

笑颜 | 2019-05-25

6人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-05-26回答

我们是生产大桶，不能热罐装

，食品检测工程师 2019-05-26回答

加点进口的纤维试一下啊!

，食品安全专员 2019-05-26回答

低聚果糖煮时间长会有很强烈的着色，也不能考虑

，品控主管 2019-05-26回答

必须用UHT无菌灌装，臭氧不行。

，保健食品技术研发专员 2019-05-26回答

用的国内最好的，生产工艺达到世界级的了，国外的很多都是从这里进口的

，南京优能生物科技有限公司 2019-05-26回答

愿意试一下吗？我可以给你寄一些样品！

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z