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如何正确标注酒类产品的生产日期

标签标准7718中说产品生产日期是形成产品销售单元的最终日期。类产品灌装后要贴标,包装,陈酿等后道工序,那么问:生产日期是标注贴标日期?装箱日期?检验合格日期?还是由企业自定?
4人参与回答
,食品检测组长 2019-05-26回答
规定是规定,但是酒类企业可以自主选择,因为不存在保质期。
,技工 2019-05-26回答
灌装,贴标,装箱,几乎同时了,这就是形成销售单元的时间了。
,食品化验员 2019-05-26回答
有些酒IAUF灌装后存放一个月后出厂,口感会好一点,因此,我们会选择灌装后,热处理后一到两个月再出厂包装。这个情况,灌装时间和包装时间有较长时间的。主要是这个问题,标灌装日期?而有些客户却喜欢装箱日期?
,食品化验员 2019-05-26回答
难道这几个工序相隔很长时间吗?
 
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