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软罐头真空袋是打批号还是生产日期?

软罐头真空袋为了实行追溯,我公司在真空袋上打上批号(有多台真空包装机,分为白班、夜班生产),观察期过后在外彩袋上打印生产日期,但质监部门说应该真空袋打生产日期,这样不会欺骗消费者,他们说的也对,但在实际操作中,两个日期要完全一致,难度较大,去年质监局给我们培训了GB7718,我专门就这个问题咨询了专家,专家说外彩袋有生产日期即可,但下级质监部门就说你的不对,总不能把专家每次叫来吧?我也看过国内知名企业,真空袋均没有任何批号或日期。大家怎么看?
4人参与回答
,食品生产主任 2019-05-27回答
建议内包装打印批号,但是批号的编码原则可以把生产日期涵盖进去,这样日期和追溯问题就都解决了
,食品检验员 2019-05-27回答
是不是可以这么理解,一个销售包装内会存在2个日期生产的小包装。这说明你的产品可追溯性做的不好。就算有少量的包装存在2个日期的产品。以较早的那个日期标识在外包装上,就可以了!!
,食品检测主管 2019-05-27回答
内包装确实可以不用打,但作假却容易了。
,食品区域经理 2019-05-27回答
批号是自己公司内部可以追溯的生产日期是给消费者看的 所以都要注明!
 
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