生物安全柜能不能做菌落总数等指示菌啊？-食问实答-食品人互助问答社区

生物安全柜能不能做菌落总数等指示菌啊？

生物安全柜能不能做菌落总数等指示菌啊？还是只能做致病菌？我觉得都可以，但是领导说生物安全柜是负压不可以做指示菌。

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八点半的星光 | 2019-05-27

2人参与回答

，研发工程师 2019-05-28回答

安全柜负压运行决定了它产生污染的几率会比正压运行的超净台高，可以这麽说，安全柜是用来保护检测人员免受传染，而超净台是用来保护样品免受污染的。

，食品检测员 2019-05-28回答

负压的好像不能

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