责任在心里，不在表面工作，不在政府的行政管理，如果你是有心人，那一份责任你是有的，如果你是无心人那说什么也是惘然啊。

政府责任最大！市场是准入制的

我个人觉得：第一，责任人是企业的老板，跟一楼说的一样，下面的人怎么做事，还是得看老板的重视程度，一样东西能不能用，不是搞质量的人说哪算，是老板说哪算，所以老板在食品安全里面是第一责任人；第二，政府的相关部门，平时的强有力监督是促使那些老板做有道德、有良心的企业家的关键；第三，媒体的监督作为辅助的手段；第四，消费者本身，也要学习这方面的知识，因为商人都是趋利的，我们都买好的，不买差的，这样那些差的就没市场哪，平时买东西发现假的，要举报。说哪几点，自己也发现只有二三点的可行性不教高。。呵呵

政府的责任最大，因为他说你行就行，不行也行。他说你不行就不行，行也不行。呵

公司老总的责任大，因为基层的决定都是要反应到高层，最后公司的决定都是高层的决定的。

食品安全首先是生产企业的责任最大，生产合格的质量好的产品是一个生产企业最应该做到的，是一个企业生存发展的基础。再次是国家的政府监督部门，虽然安全的食品是生产出来的，但监督部门有责任监督促进食品的安全。