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食品安全管理体系的应急预案怎么写?应包括哪些内容?

各位大虾,我们公司正在通过22000认证,貌似比9000体系多了个应急响应和应急预案,不知道各位有没有相关的资料作为参考?不胜感谢!!!!
2人参与回答
,食品化验员 2019-05-29回答
形式大于内容!
,食品检测工程师 2019-05-29回答
应急响应控制程序和应急预案不是一回事。应急预案很多,分清楚需要应对的情况种类,再分别做预案。主要预案有:客户投诉,产品召回/撤回,停水停电,火灾,机械故障,等可能危及食品安全的突发事件。
 
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