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食品加工中有各种记录在填写

食品加工中,有各种表格在填写。每张表格的都有记录人和审核人,那么对于审核日期有什么样的要求?比如说,今天的报表,必须在多长时间内审核完?可不可以每月或半月审核一次?
7人参与回答
,食品厂厂长 2019-05-30回答
一般要在完成记录的最后一天及时审核,才能发现问题啊,特殊情况第一时间审核。当天不能审核的,最好尽快审核完成。
,烘焙食品厂长 2019-05-30回答
我晚点去单完蛋我的文档我的文档
,品控主管 2019-05-30回答
最好当天审完,比较清楚一点
,食品保健品研发工程师 2019-05-30回答
不错,很有参考借鉴价值.
,食品检测工程师 2019-05-30回答
审核周期在你文件里是有规定的、比如HACCP计划表中的验证一栏里、有类似车间主任每日复查之类的描述,文件控制程序中有审核、复核、整理、归档的期限、按你文件来做就可以了
,销售 2019-05-30回答
视具体情况而定一月或半月也可以的
,食品销售 2019-05-30回答
像整改之类的可以托些日子审核完毕,像卫生记录一般当天审完的。
 
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