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食品营养成分表

面包的营养成分表时,按配方里面的重量,有的是一份(一包可能装四五个)的重量来计算,还是按每一个成品的重量来计算营养成分含量呢,我们是用软件来计算成分含量,不是用化学方法来测试
22人参与回答
,食品班组长 2019-05-31回答
你找小一点的检测公司价格会便宜一点,其次你也可以找相关的国家实验室,如农业部山东地区的实验室,食品所,质检所这些机构都可以检测的
,食品化验员 2019-05-31回答
能量修约间隔 1 ;蛋白质修约间隔 0.1;脂肪修约间隔0.1;碳水修约间隔0.1;钠修约间隔1蛋白质改为9.0g,钠改为5mg
,食品研发工程师 2019-05-31回答
国标要求哪个国标的要求?
,高级销售工程师 2019-05-31回答
比如说,你所检测的成分都是符合规定的,脂肪含量≤标示值*120%,碳水化合物、蛋白质、膳食纤维≥标示值*80%,但是如果你的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维含量很多,脂肪含量也不少,虽然就成分来讲是合格的,但是总能量有可能会超过上限
,食品工程师 2019-05-31回答
修改为蛋白质 9.0克;钠0毫克
,食品实验室经理 2019-05-31回答
谱尼/SGS等第三方检测机构都是可以的
,食品化验员 2019-05-31回答
你可以问一下当地的质检所
,食品研发工程师 2019-05-31回答
应该以一个包装为单位计算标识
,食品研发工程师 2019-05-31回答
100g/100ml或/份都是可以的
,市场经理 2019-05-31回答
这个很正常,如实填写。
,食品检测专员 2019-05-31回答
如实填写,如果是特别有益的东西还可以进行功能声称
,研发员 2019-05-31回答
对齐没要求,大家一般都是为了美观,采取一定的对齐方式
,食品安全员 2019-05-31回答
sgs费用会很高的吧,小公司能承担的了吗?
,健康食品/保健品销售经理 2019-05-31回答
按实际结果填
,食品检测工程师 2019-05-31回答
占比该是多少就写多少,超了100%也正常啊,钠都有超1000%的。
,研发工程师 2019-05-31回答
蛋白质必须留一个小数点9.0克,钠值无小数点留整,含量5.2mg,修约后是5mg,根据“0”值界限标示0。营养成分表在包装上应以三线表格的形式呈现出来。千万不要这样不规范的排版。
,食品检测市场项目经理 2019-05-31回答
标准里有格式范例。
,食品检验员 2019-05-31回答
一般的质检机构都可以做
,食品检测员 2019-05-31回答
右对齐、左对齐的自己调整吧,美观不影响观看识别就行了。
,淘宝运营专员 2019-05-31回答
毫克是不带小数,克要带一位小数
,食品检测工程师 2019-05-31回答
能量单位是错的哦k小写,j大写检测结果跟标示值比较来判定是否符合
,食品研发工程师 2019-05-31回答
营养成分不是按每份去标注也可以吗?只是需标注出每一份为多少~
 
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