谁能提供一份完整的QACP 文件？-食问实答-食品人互助问答社区

谁能提供一份完整的QACP 文件？

有朋友能提供一份完整的QACP 文件吗？包括危害分析表单，以作学习

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勿忘今安 | 2019-05-31

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-06-01回答

QACP?啥意思，你要的的危害分析想用哪种方法？ FMEA（Fail Mode Effection Analysis）的可以吗？

，研发工程师 2019-06-01回答

有说是HACCP 和 SSOP两者的结合，感觉我们现在运行的HACCP 就是这样啊，还要这个QACP吗？

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