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台湾手抓饼制作工艺讨论（批量生产）

批量生产，如何解决

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万古长青 | 2019-06-01

5人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-06-02回答

这个手工也简单的，最多每人每天估计能到八百

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-06-02回答

大部分可由设备完成，有一部分必须用人工完成，我有成熟的工艺和配方（但不无偿提供）。可根据产量的大小来配置设备和人工，最高产量可达到每天50万张。

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-06-02回答

今天公司断网了，明天查查看

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-06-02回答

国内手抓饼用辰品的设备比较多，你既然工业化肯定要有设备，他们会跟应用工程师的，不懂问他们就行

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，食品厂厂长 2019-06-02回答

没关系，到时候可以商讨。只要能对现有设备进行改造就行

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