铁在14880中使用量为95mg/kg-220mg/kg如何解读？-食问实答-食品人互助问答社区

铁在14880中使用量为95mg/kg-220mg/kg如何解读？

请问前辈帮忙解疑：铁在14880中固体饮料的使用量为95mg/kg-220mg/kg，是指我的固体饮料冲调后是在95mg/kg-220mg/kg，还是指固体的时候是在这个标准范围内？

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﹏提拉米苏 | 2019-06-01

2人参与回答

，保健食品技术研发专员 2019-06-02回答

指的是固体饮料成品中铁元素的添加量

，品控主管 2019-06-02回答

在固体饮料中含量。标准规定的很清楚了。

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