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现场监控时遇到问题的处理流程

1、在生产车间,现场监控时遇到产品出现问题时,应该怎么办,处理流程是什么,并注意哪些事项及问题?
5人参与回答
,食品研发工程师 2019-06-05回答
你好:“在生产车间,现场监控时遇到产品出现问题时,应该怎么办,处理流程是什么,并注意哪些事项及问题”,首先:确定不合格“产品”指的是哪一块的:原、辅、包装物料、成品还是半成品,隔离这些不合格品,需要和生产、品管、机修部门共同确认并及时向上级汇报 2 、评审不合格产品造成的原因以及填写不合格品处理报告,反馈上级确定如何处置。3,制定相关的纠正与预防措施,防止再次放生
,食品销售 2019-06-05回答
这还用说,立刻停止生产,开始追查不合格的最早一批何时开始的,已经入库的必须转到待检区后面就是善后的问题了
,食品添加剂检验项目负责人 2019-06-05回答
如果发现问题,第一步应该是叫停,然后生产当批次所有产品入待检区,然后分类型分情况排查,不要越级越权,找到相应部位的操作或者管理人员,提出发现的问题,由他们进行查找。
,食品原料销售 2019-06-05回答
问题? 分什么问题?什么样风险的问题, 当然 基本的流程,可以参考 东海的说明。, 呵呵呵
,食品工场厂长 2019-06-05回答
钓夫的意见很好。
 
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