有人了解结晶紫的安全性吗?-食问实答-食品人互助问答社区

有人了解结晶紫的安全性吗?

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少女裙摆 | 2019-06-04

2人参与回答

，食品检测部负责人 2019-06-05回答

结晶紫既是杀真菌剂，又是染料。具有较高毒性、高残留，长期服用之后，易导致人体得癌症、畸变、突变等，对人体绝对有害。具有较强的毒副作用，国家禁止作为消毒药物使用。由于该染料对水生动物真菌感染的防治有特效，且价格便宜容易买到，因此在水产品养殖中常被滥用。

，食品检测销售人员 2019-06-05回答

喝完茶啦。。。。来啦

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