商家是有责任的,即使是奶农添加,商家为什么不检测,难道标准中没有要求检验这个,就不需要检验了吗?

作为普通百姓，我们可能从未吃过真正的“纯鲜”牛奶。但作为生产牛奶的厂家，对牛奶的品质可是熟悉得很，是否掺了水，一眼就能看出。要是没这个本事，还办什么牛奶加工企业。所以养奶的农户是根本没能力掺假的。如此高技术含量的掺假方式，鬼才相信是农户或收奶点的小打小闹式的掺假所造成。牛奶要掺假，首先是要掺水，而且是大量掺水如果不掺水，掺别的东西有个屁用？而所有的掺假成分都是为了掩盖“掺水”这个假。对于成天与牛奶打交道的企业技术人员来说，识别掺水的本事早就炉火纯清，掺假只能蒙骗死的某一种检测仪器，而蒙骗不了人的感官。如此大量的掺假行为，毫无疑问是生产企业的作为。

厂家不一定知道，况且检测不是想检测什么就能检测什么，那是需要有检验标准的，而且怎么能想到是添加了这种东西，黑呀真黑呀！

1.三聚氰胺的定义、又称 三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，目前是重要的尿素后加工产品。三聚氰胺是学名，别名又称蜜胺、氰尿酰胺、三聚氰酰胺。 2.三聚氰胺的性状、情况简介 三聚氰胺性状为纯白色单斜晶体。比重1.573（14℃），熔点354℃，沸点升华。略溶于水及乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳。与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（PH值5.5-6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。 3.三聚氰胺的加工工艺情况（1）国外生产技术概述 国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名，如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦法(既DSM法)等。这些生产工艺按合成压力不同，可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺。目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法，荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。（2）国内生产技术概述 我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。目前，据有关部门不完全统计，我国已有三聚氰胺生产企业近70家。由于生产技术、消费市场、生产成本等方面的原因，目前国内大部分生产装置达不到设计的生产能力。 4.三聚氰胺的用途 三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺/甲醛树脂（MF）的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。其主要用途有以下几方面：（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无度、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。（5）三聚氰胺－甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。

三鹿厂家还是有很大嫌疑的，即时不是三鹿厂家自己添加进去的，通过自检他们也知道奶粉里有三聚氰胺，但是他们不了解三聚氰胺会产生这么严重的后果！