首页 回答 问题
提问 通知 消息

大米为什么会被镉污染?

暂无描述
5人参与回答
,食品化验员 2019-06-06回答
对FCIC引用云无心的这段话怎么看?“大米中镉的限量标准只是一个‘控制标准’,并不意味着高于这个值的大米才有害,而低于它的大米就“安全”。比如说,如果一个体重60公斤的人,每天吃500克镉含量为每公斤0.15毫克的大米(这样的大米是合格的),但是,实际的镉摄入量依然超过了世界卫生组织设定的暂定每周耐受摄入量PTWI;而每天只吃200克含量为每公斤0.25毫克的(虽然镉含量超标了),但是镉的总摄入量也还没有超过世界卫生组织设定的PTWI(源自:云无心)。”
,食品开发员 2019-06-06回答
我记得德国对土壤指标要求很严格,一般用作民用建筑的土地都需要进行各种指标化验,如果有不合格的就需要对地表土壤进行置换。更不用提这些耕作用地的土壤了。
,标书专员 2019-06-06回答
哎,日本七八十年代的公害事件看样子有在中国重演的迹象。这次是镉污染,下次说不定就出水俣病了。痛痛病什么的还远吗?
,食品研发专员 2019-06-06回答
污水灌溉在中国很普遍,蔬菜也是,市郊的菜地基本都是污水灌溉,重金属超标早就报道过很多次了。
,食品研发工程师 2019-06-06回答
镉主要来自于水稻种植的土壤或灌溉用水中的镉。粉材料、矿业公司等是常见的镉排放工厂。在采矿活动中,镉往往与铅锌矿、煤矿、磷矿有着密切的正相关关系,能在铅锌矿、含煤岩系、含磷地层周围形成镉元素高值区。在与镉有关的工业生产活动,包括采矿、冶金、电镀,制造合金、镍镉电池和电视显像管,以及生产颜料、油漆等的过程中,如果生产管理落后,就有可能造成含镉烟尘、污水和废渣的不合理排放。大米和其他粮食作物相比,又是容易富集镉的。不含镉的转基因大米,你吃不吃? 里讨论了用转基因的方法来减少水稻吸收镉的量。解读广西镉污染:污染源难寻,治不如防分析了一起镉污染事件。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示