维生素C添加量的疑问？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

维生素C添加量的疑问？

看分类号，不是一样的东西。

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叔 | 2019-07-02

5人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-07-03回答

浓缩果蔬汁（脱水浓缩产物）使用时会复水，与果蔬汁不是一个概念。国标没毛病的

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，食品厂厂长 2019-07-03回答

浓缩果蔬汁浆和果蔬汁是两类产品

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-07-03回答

按照标准的规定执行。

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，食品卫生经理 2019-07-03回答

[img][/img]

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，技工 2019-07-03回答

所用食品类别不同。 2760，A1，14.02.02 公告中，扩大了使用范围，1。5用量是指14.02.01

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