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关于《肉品品质检疫合格证》

之前做熟肉制品,验收原料都是索要供应商的屠宰许可证,营业执照和检验检疫合格证。
4人参与回答
,食品采购 2019-07-04回答
原先,只要求企业索取《动物检疫合格证》,肉品品质检验合格率不是官方的,是屠宰企业的。我的理解就是好比《产品合格证》一样,企业原先更多是索取屠宰企业的第三方检测报告。
,食品质检主管 2019-07-04回答
有机肉每盒都会贴上一个
,产品专员 2019-07-04回答
需要看一下随车来的动检是否在有效期内 有的是当天有得是三天内 且要建立好此供应商的资质 包括:三证合一的营业执照、屠宰证、防疫证以及相应的官方检验报告当批次的出产报告
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-07-04回答
随车到货的证明首先要检查是否合格,出厂检验报告项目是否合格,发货单与报告的生产批次是否一致,另外就是到货的常规检查(卫生、温度等)至于供应商资质应该在进货前就要收集审核完成的
 
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