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真空包装鸡腿鸡翅属于罐头食品吗

真空包装鸡腿鸡翅属于罐头食品吗，杀菌过程是否要以GB 8950 《食品安全国家标准罐头食品卫生规范》执行？如果不是，那应该采用那份国标？

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姑娘你好 | 2019-07-03

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，质量主管 2019-07-04回答

属于软包装罐头食品，应当执行该标准。

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