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细菌培养检测:为什么会出现网状蔓延现象,怎么计数?

虽然我没做过这个,但按照一些国标来说,应该结果就记录蔓延吧
4人参与回答
,食品化验员 2019-07-06回答
应该是污染了吧
,电商运营岗 2019-07-06回答
先倒一些培养基摇匀,等凝固了再倒一些培养基覆盖。这样可以防止菌落蔓延,你试试。
,研发工程师 2019-07-06回答
霉菌一大颗....
,食品添加剂销售主管 2019-07-06回答
《化妆品安全技术规范》(2015版)里没有指出可以报蔓延,如果是内部参考,可以写蔓延,对外就不可以了
 
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