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请教骨胶原蛋白添加什么能改善其味道

请教骨胶原蛋白添加什么能改善其味道？我在做固体饮料，骨胶原蛋白感觉味道有点重，谢谢大家指点！

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作怪 | 2019-07-05

3人参与回答

，食品研发人员 2019-07-06回答

加果粉果粉

，农产食品检测销售工程师 2019-07-06回答

加些果粉或者果味香精，也有掩盖香精，对于胶原蛋白这类产品效果不错的

，食品添加剂销售经理 2019-07-06回答

果蔬粉，香精

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