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餐饮服务单位煎炸油 极性组分不符合

餐饮服务单位煎炸油经检验极性组分不符合GB7102.1-2003 要求,如何定性
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-07-09回答
如何处罚
,食品厂厂长 2019-07-09回答
涉及食品安全 必须严惩不贷 打击黑心商人
,食品检测储备干部 2019-07-09回答
要结合实际来看,检测结果只是判定依据罢了,比如你的油炸油的日常更换频次,记录,日常检测的方式和记录等等。 如果你什么都没有,那么多半按照不符合食品安全标准来处罚。
 
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