大块的生姜直接加入产品，算香辛料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理调味品农林牧渔

大块的生姜直接加入产品，算香辛料吗？

大块的生姜直接加入产品，算香辛料吗？谢谢指教

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

迷路的男人 | 2019-07-08

6人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-07-09回答

生姜作为香辛料与形状大小有关吗？

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品保健品研发工程师 2019-07-09回答

嫩降也有直接吃的，也有腌渍了当咸菜吃的。

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2019-07-09回答

糖姜片。

9 0条评论收起

确认修改取消

，商品采购专员 2019-07-09回答

对照GB/T12729.1-2008 《香辛料和调味品名称》

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2019-07-09回答

要看产品的性质。譬如：产品是“腌姜”，则“生姜”就是原料。

5 0条评论收起

确认修改取消

二源一次方程！

，食品化验员 2019-07-09回答

香辛料不是原料，不一定在外观上体现，只要口味或成分确实有就可以的。

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

生姜

CAS:

供应商：284

本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rose.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根和泥沙。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

284个生姜供应商查看更多>

南派生姜粉海南蔬菜粉固体饮料冲调饮品果蔬食品原料批发15kg/箱

价格：面议
海南南派实业有限公司
店铺产品详情

生姜浓缩汁粉

价格： ￥85/公斤
南京泽朗生物科技有限公司
店铺产品详情

雪麦龙【生姜油】厂家供应商用姜油调料生姜提取物

价格：面议
郑州雪麦龙食品香料有限公司
店铺产品详情

生姜提取物/姜茶饮料用

价格： ￥140/kg
湖南和广生物科技有限公司
店铺产品详情

生姜提取物

价格：面议
成都辰绿生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示