关于配料中”主要原料“的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于配料中”主要原料“的问题

酱油以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。配料表中水应该排第一位...

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死亡咫恋 | 2019-07-08

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-07-09回答

差不多就是这个意思

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，饲料添加剂销售经理 2019-07-09回答

应该是最大的一种或几种了。

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，食品检测员 2019-07-09回答

标签上面配料表展开应遵循从多到少的原则，有复配的原料需要单独（）展开复配配料。。。。。。

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，食品销售经理 2019-07-09回答

是这样理解，不过还有个等字。

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