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食品配料中的复配添加剂

求助各位大神复配酸度剂的商品名是水果味果汁粉之类的，在食品的配料表可以写商品名么？还要一定要写复配酸度剂的！！！GB 7718是关于复配食品添加剂在食品配料中标识的规定是“应当在食品配料中意义标识在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂”，但是我们的原料在终产品是没有添加剂功能的！？

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似水流年 | 2019-07-09

2人参与回答

，保健食品厂长 2019-07-10回答

无论写不写商品名，必须展开配料表

，食品检测销售工程师 2019-07-10回答

我认为除了加工助剂，其他的都有一定作用的，慎重啊

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