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白酒制曲

请求各位大咖，白酒酿造过程中，制曲中温度的顶温升不上去，有可能是哪些原因造成的？

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小Chen | 2019-07-11

1人参与回答

倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-07-12回答

环境温度低，曲房无法密闭，没加麻袋或稻草或加了但太薄，曲块间隙太大，没加种曲。。。。。。

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