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柑橘类做农残样品制备

想问问大家做柑橘类的农残测定，去皮吗，皮和肉分开测定？结果怎么计算呢？

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柠檬与薄荷 | 2019-07-11

4人参与回答

，食品检测部负责人 2019-07-12回答

2763给出了明确的解释。柑橘类是全果制样检测

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，食品检测员及主管 2019-07-12回答

标准2763最后有详细要求

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-07-12回答

柑橘是整果，带皮制样的，看看2763上的最后制样要求

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-07-12回答

标准上全部要求全果了，柑橘类检出丙溴磷的很多

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