冻鲍鱼应该可以的， GB 2733-2015 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品，本标准代替GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准，本标准适用于鲜、冻动物性水产品，包括海水产品和淡水产品。

这个标准不适合做产品标准。