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添加剂和原辅料

原料吸潮

大家好，本人新手有些问题想请教大家。本公司是采用的代加工的方式，每次是将原材料混合好装袋运到代加工厂。但是现在有些原料比较容易吸潮且运到代加工厂以后不是立即生产。原料里有洋葱粉蒜粉等比较容易吸潮的原料，还有些比较干的原料如白胡椒粉，全脂奶粉，面粉等。将蒜粉等易吸潮的原料单独装还是混合在一起装比较好呢，有人建议分开装，但是易吸潮的在一起不是更容易吸潮吗，各位有什么办法吗

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百无一用是深情 | 2019-07-13

5人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-07-14回答

大包装，比如20kg一箱，用双层PE袋抽真空。最主要的是使用空间的湿度尽量保持在50%以下这样就不会吸潮。

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，食品销售 2019-07-14回答

包装尽量使用金属容器，至少使用有铝箔层的复合膜（袋），不使用时必须密封。

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，食品检测 2019-07-14回答

你混合好的物料可以抽真空包装呀正空包装机也没几个钱

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-07-14回答

真空包装，一锅料一个包装

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，食品操作工 2019-07-14回答

易吸潮的你可以不破坏密封，如果考虑保密性就混合后密封好或者加不影响质量的吸潮物（不要混入原料中）

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