本人想开个卤菜/酱板鸭系列，对开店选址的要求，店面大小，人流量等各个方面的要求都不是很懂，求过来的大师傅们支招，分享下要领。目前有看过周黑鸭，绝味鸭脖的店铺。但是心得不是很多。比如有：1，店铺不需要很大。2，店铺的地理位置还是比较显眼的。（我想租金可能也不便宜）。新手上路求大师傅们指点下，少走弯路。不胜感激。