阿斯巴甜必须要标注阿斯巴甜（含苯丙氨酸)?依据是?-食问实答-食品人互助问答社区

阿斯巴甜必须要标注阿斯巴甜（含苯丙氨酸)?依据是?

阿斯巴甜（含苯丙氨酸）在配料表中必须标注吗?要是这样没标被投诉的话,是不是可能被罚?

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摇摆摇摆 | 2019-07-15

4人参与回答

，食品检测员 2019-07-16回答

GB 2760-2014第86页，表A.1（续），标注：添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。没标的话，是违反强制标准GB 2760-2014的，违反了食品安全国家标准，被处罚也是难免的。

，销售主管 2019-07-16回答

苯丙酮尿症(phenylketonuria，PKU)患者需要严格控制苯丙氨酸的摄入，标签明示有助于降低PKU患者误食的风险。

，食品研发工程师 2019-07-16回答

这个投诉者非常专业了。

，食品研发专员 2019-07-16回答

见过药品把阿斯巴甜写成阿司帕坦的

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